Snack Rosa Blanca
Le Spot Gourmand Face à l'Atlantique
Saveurs artisanales authentiques de Mogador. Pasticcios bouillonnants en terre cuite locale, pizzas croustillantes, tajines de la criée et livraison directe jusque sur votre serviette de plage.
Pasticcio Kefta Gratiné
Cuit au plat en terre cuite fait main • 35 DH
Notre Menu Gourmand Essaouira
Sélectionnez vos plats préférés, ajustez les tailles et commandez directement par WhatsApp ou livraison express plage pour 10 DH.
Les sandwichs, paninis et frites sont cuisinés exclusivement en accompagnement ou en complément d'un plat principal (Pasticcio, Pizza, Tagine ou Tacos). Merci de votre compréhension pour garantir notre qualité de cuisson minute !
Pizzas Artisanales au Four
Pâte pétrie sur place, sauce tomate mijotée aux herbes et mozzarella fondante.
Pizza Margarita
20 - 45 DHTomate cuisinée, mozzarella filante, olives noires de la région, origan séché.
Fruits de Mer (Criée Essaouira)
Calamars & Crevettes fraîchesSauce tomate maison, mozzarella, calamars tendres, crevettes de l'Atlantique, olives, poivrons marinés.
Viande Hachée (Kefta)
30 - 55 DHTomate, mozzarella, kefta épicée minute, oignons doux, olives noires et origan.
Pizza 4 Saisons
35 - 60 DHChampignons sautés, thon blanc, mortadelle de boeuf, kefta, légumes du terroir, mozzarella.
Pizza Thon
25 - 50 DHTomate, mozzarella, généreux filets de thon, olives, poivrons rouges doux.
Spéciale Rosa Blanca
30 - 60 DHTomate, mozzarella, escalopes de volaille grillées, olives de Marrakech, crème fraîche aux herbes.
Tagines Côtiers & Saveurs d'Essaouira
Mijotés au charbon de bois doux et huile d'argan locale. Pain maison croustillant inclus.
Tagine Kefta aux Oeufs
35 DHBoulettes de viande hachée fraîche, sauce tomate réduite au cumin, coriandre fraîche et oeuf coulant.
Tagine Crevettes Pil-Pil
Arrivage Criée du MatinCrevettes roses de l'Atlantique, huile d'olive vierge, ail doré, piment doux paprika et persil ciselé.
Tagine Calamar à la Chermoula
40 DHAnneaux de calamar fondant mijotés lentement à la chermoula traditionnelle d'Essaouira et olives confites.
Tagine Poulet & Citron Confit
40 DHPoulet doré aux oignons caramélisés au safran, citron beldi confit et olives violettes.
Tacos Français, Bagito & Assiettes Plats
Sauce fromagère maison onctueuse, galette grillée au toaster et viandes marinées.
Tacos Poulet Mariné
35 / 45 DHPoulet rôti épicé, frites intégrées, sauce fromagère signature Rosa Blanca.
Tacos Mixte 2 Viandes
40 / 60 DHKefta et poulet croustillant avec double portion de sauce fromage et frites.
Bagito Croustillant Gourmand
35 DHPâte calzone soufflée dorée garnie poulet fondant, fromage râpé et herbes fraîches.
Plat Assiette Schnitzel Volaille
50 DHEscalope panée dorée, salade marocaine fraîche, frites croustillantes et sauces.
Votre Commande
Important : Pour débuter et valider votre commande, appelez directement le restaurant par appel téléphonique normal ou appel WhatsApp au +212 6 60 68 90 89.
L'appel direct est indispensable pour lancer la préparation immédiate en cuisine.
L'Histoire de Rosa Blanca : De la Passion Mogador à l'Amour de la Terre Cuite
Né au 5 Av. Princesse Lalla Amina à Essaouira, face à la brise salée et aux embruns de l'Atlantique, Snack Rosa Blanca a été pensé comme un havre de convivialité où la générosité des snacks modernes rencontre la chaleur des traditions marocaines. Sur place, au comptoir ou en livraison express sur le sable.
Pourquoi le Pasticcio en terre cuite est-il devenu notre emblème incontournable ? Parce qu'à Essaouira, les surfeurs et les marcheurs ont besoin d'un plat qui conserve son gratinage brûlant et son onctuosité, même transporté contre le vent de l'alizé jusqu'aux dunes de surf ou sur la plage centrale.
Poissons de la Criée
Calamars et crevettes sélectionnés chaque matin au port de pêche voisin.
Sauces Maison Secret
Béchamel parfumée, marinade chermoula et sauce fromagère mijotées sans additifs.
Service Plage Non-stop
Directement livrés sur votre parasol ou canapé de plage pour 10 DH.
Soutien Jeunesse Locale
Une équipe 100% souirie rémunérée équitablement à l'année.
Ouverture du Snack
Plein Essor Terre Cuite
Réseau Coursiers 10 DH
Cap des 3 361 Avis
La Brigade Souirie de Rosa Blanca
Derrière chaque pasticcio qui bouillonne et chaque galette dorée, il y a la passion d'artisans dévoués au sourire contagieux.
Aarab
Le sourire et l'âme chaleureuse de Rosa Blanca. Spécialiste de la cuisson minute en terre cuite et de l'accueil de Mogador.
Chef Simo
Expert de la broche dorée minute, des marinades savoureuses et des tacos croustillants servis bien chauds.
Hmad & la Brigade
Responsable de la cuisine en action, artisan des crêpes dorées sur plaque et généreuses spécialités.
Notre Comptoir & Terrasse
Au 5 Av. Princesse Lalla Amina, Essaouira. Un lieu vibrant, convivial et chaleureux : sur place, service au comptoir et à emporter.
Envie de rejoindre l'aventure Rosa Blanca ?
Nous recrutons régulièrement des commis de cuisine et des coursiers deux-roues à Essaouira.
Annuaire des Livreurs Express d'Essaouira
Tarif unique transparent : 10 DH seulement par course partout en ville et sur la plage. Contactez directement votre livreur de zone ou passez par notre panier !
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Basé sur 3 361 avis certifiés sur tickets de caisse
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Rédiger un Avis« Après 3h de kitesurf face au vent, recevoir le pasticcio kefta encore bouillant dans son plat en terre cuite directement sur le sable pour 10 DH de livraison, c'est tout simplement imbattable. Le meilleur spot rapide d'Essaouira ! »
Thibault L. (France)
Surfeur régulier • Il y a 3 jours« Le tagine crevettes pil-pil à 40 DH est d'une fraîcheur incroyable. On sent que la criée est à 200 mètres. Les enfants ont adoré la pizza 4 saisons. Équipe souriante et chaleureuse. »
Souad K. (Casablanca)
Séjour en famille • Il y a 1 semaine« Un vrai snack de quartier authentique comme on les aime à Mogador. Jamais déçu par le tacos poulet ni par le panaché avocat bien épais. Mention spéciale pour le coursier Youssef, très rapide ! »
Amine B. (Essaouira)
Habitant Médina • Il y a 2 semainesDéposer un avis certifié avec votre ticket
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